صحتك

أظهرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية أن تناول المعكرونة الفورية بمعدل 2-3 مرات أسبوعيًا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الثاني – خاصة لدى النساء. الدراسة التي شملت أكثر من 10,000 شخص بالغ، وجدت أن الاستهلاك المتكرر للإندومي مرتبط بمتلازمة الأيض، والتي تشمل: ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع سكر الدم، زيادة الدهون في البطن، واضطراب …

في تقارير صحية متداولة، كشف خبراء التغذية أن تناول تفاحة واحدة في الصباح قد يكون أكثر فاعلية من فنجان القهوة في تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة. ويعود السبب إلى أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز والجلوكوز)، إضافة إلى الألياف التي تُبطئ امتصاصها في الدم، مما يمنح الجسم طاقة مستمرة دون ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر كما يحدث …

السمان أو الفرّي هي واحدة من أشهر الطيور البريّة التي تعيش في البراري، ويسعى إليها الصيّادون في موسم الصيد لمذاق لحمها الشهي. وتنتج هذه السمان البيض الصغير حيث نسبة البروتينات فيه عالية جداً تصل إلى 4 أضعاف تلك الموجودة في بيض الدجاج؛ هذا بالإضافة إلى أنّ بيض السمان غني جداً بالفيتامينات وخصوصاً فيتامين بي B المركّب، ونسبة الحديد والبوتاسيوم التي …

قد يُطلب من بعض النساء شرب السوائل أثناء الحمل قبل موعد فحص الموجات فوق الصوتية “السونار” لتحفيز حركة الجنين، خاصةً في الأشهر الأولى، ولكن هل لعصير البرتقال أي فوائد إضافية؟، ويوضح هذا الأمر التقرير المنشور عبر موقع indianexpress. أوضح التقرير، أن كوب صغير من عصير البرتقال يمكن أن يوقظ جنينك ، مما يجعله أكثر نشاطًا للحصول على صورة الموجات فوق الصوتية “السونار”  أكثر وضوحًا،  …

تفصيل الفوائد:  تعزيز الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ:يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دوراً هاماً في حماية الدماغ من التلف وتعزيز وظائفه الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة والتركيز.  منح البشرة إشراقاً ونضارة:الجوز غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يساهم في إعطائها مظهراً صحياً ومشرقاً.  تحسين …

لا تهمل فطورك! وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا ونُشرت في مجلة التغذية أن رافعي الأثقال الذين وزّعوا البروتين بالتساوي على وجبات الإفطار والغداء والعشاء اكتسبوا عضلات أكثر بنسبة 41% مقارنةً بمن احتفظوا بمعظم البروتين لوجبة العشاء – رغم تناولهم نفس إجمالي البروتين. السبب؟تخليق بروتين العضلات (MPS) لا ينشط إلا لبضع ساعات بعد تناول وجبة غنية بالبروتين.تجاهل البروتين في وجبة الإفطار …

علماء من جامعة كولومبيا يفتحون بابًا جديدًا في عالم إذابة الدهون بدقة مذهلة ودون تدمير أي خلية دهنية.الباحثان لي تشيانغ وكام ليونغ توصلا إلى أن جزيئات نانوية موجبة الشحنة تستطيع التنقّل داخل الأنسجة الدهنية مثل نظام تحديد المواقع، لتستهدف مناطق محددة بدقة جراحية. المركّب الثوري P-G3 لا يزيل الخلايا الدهنية كما في عمليات شفط الدهون، بل “يعيد شبابها” ويجعلها تتصرف …

يلجأ العديد من الأشخاص، خلال فترات الحرارة المرتفعة، إلى الاستحمام بالماء البارد للتخفيف من تأثير حرارة الصيف، ورغم أن هذه العادة الشائعة تبدو مريحة، إلا أنها قد تسبب صدمات ومشكلات مميتة. ورغم أن الاستحمام بالماء البارد مريح للجلد، إلا أنه لا يساعد على خفض حرارة الجسم الداخلية؛ فعند الغطس في الماء البارد تنقبض الأوعية الدموية القريبة من الجلد، ما يقلل …

التأثير الإيجابي والسلبي للذرة الحلوة على مرضى السكري الجانب الإيجابي: تحتوي الذرة الحلوة على مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط، وتساعد هذه الخصائص على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في مستوياته. الجانب السلبي: لا تزال الذرة الحلوة غنية بالكربوهيدرات، فإذا تم تناولها بكميات كبيرة أو مع أطعمة أخرى غنية بالكربوهيدرات، فقد تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر …

القهوة السوداء صباحًا هي المشروب المفضل لملايين الناس حول العالم، الذين يستخدمون هذا المشروب للحفاظ على نشاطهم وتركيزهم. وعلى الرغم من أن القهوة السوداء قد يُساء تناولها في كثير من الأحيان، مما قد يسبب التوتر أو قلة النوم، فإن شربها باعتدال وبدون سكر قد يقدم فوائد صحية مذهلة. الفوائد الصحية لشرب القهوة السوداء بدون سكر وفقًا لموقع healthsite، إليك 7 …