صحتك

الإفراط في تناول الآيس كريم قد يُرهق الكبد، لأنه يزيد من عبء معالجة الدهون والكربوهيدرات، ويرفع خطر الإصابة بأمراض الكبد، خاصةً عند استهلاك الأنواع الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة. ولتقليل التأثيرات السلبية، يُنصح باختيار آيس كريم يحتوي على بدائل صحية لدهون الحليب، أو تناول آيس كريم الفواكه الطبيعي مع الانتباه إلى كمية السكر المضافة.

فوائد تناول البطيخ على معدة فارغة أصبحت من العادات الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية خاصة خلال فصل الصيف، لما للبطيخ من دور فعّال في تعزيز صحة الجسم وتحسين نضارة البشرة بفضل مكوناته الغنية بالماء والمعادن والفيتامينات. تناول البطيخ على معدة فارغة يساعد في تنشيط الجسم، ترطيب البشرة، وتحفيز وظائف الأعضاء بطريقة طبيعية وآمنة. في السطور التالية نُسلط الضوء على …

رغم أن الجزر المعلّب صغير الحجم، أو ما يُعرف باسم بيبي كاروت، يبدو للوهلة الأولى خيارًا صحيًا ومثاليًا للوجبات السريعة، إلا أن الحقيقة مختلفة تمامًا عمّا تروّج له شركات الأغذية. فما يُباع على أنه جزر صغير هو في الحقيقة جزر كبير تم تقطيعه وصقله ليبدو صغيرًا وجذابًا. أمّا الجزر الصغير الحقيقي فهو جزر لم يكتمل نموه بعد، ويكون شكله غير …

دراسة حديثة من البرازيل تكشف أن 6 أنواع من المحليات الصناعية المستخدمة في المشروبات الخالية من السكر مرتبطة بتدهور مقلق في الذاكرة، واللغة، ومهارات التفكير. وأشارت الأبحاث إلى أن هذه المحليات تُساهم في تخثّر الدم والتهاب الدماغ. وتشمل:• الأسبارتام• السكرين• أسيسلفام البوتاسيوم• الإريثريتول• الإكسيليتول• السوربيتول

هذه أبرز الفوائد الصحية المحتملة: ٦ فوائد التمر مع الجوز1. مزيج غني بالطاقة يدعم التركيز والنشاط الذهني.2. يمد الجسم بالدهون الصحية والبروتين مع السكريات الطبيعية.3. يساعد على تقوية العظام بفضل الكالسيوم والمغنيسيوم.4. يعزز صحة القلب بفضل الألياف ومضادات الأكسدة. ٦ فوائد التمر مع اللوز1. يمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول، ما يجعله وجبة مثالية بين الوجبات.2. يمد الجسم بفيتامين E الذي …

ووجد الباحثون أن فترات قصيرة من النشاط البدني الشاق العرضي – مثل صعود السلالم أو حمل أغراض ثقيلة – ارتبطت بانخفاض معدلات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية. بالنسبة للنساء، خفّضت حوالي 3.4 دقيقة يوميًا من هذا النشاط خطر الإصابة بنسبة 45%، بينما احتاج الرجال إلى حوالي 5.6 دقيقة لخفض الخطر بنسبة 16%. حتى …

خبر سار لعشّاق النوم الهادئ! هل تعلم أنّ العنب من الفواكه القليلة التي تحتوي طبيعيًا على الميلاتونين، هرمون النوم؟ تناول حفنة عنب قبل النوم = إشارة لجسمك أنّه حان وقت الراحة. ومع عادات صحية بسيطة (غرفة مظلمة + تجنّب الضوء الأزرق + نوم منتظم)، ستلاحظ فرقًا في جودة نومك. احتاج عنوان لافت للنظر

كشفت أبحاث أن النظام الغذائي يؤثر على نضارة البشرة، ونمو الشعر، وقوة الأظافر، إذ إن الأطعمة المتوازنة الغنية بالفيتامينات والدهون والمعادن تدعم مظهر الجسم. وقدم خبراء 8 أطعمة أثبتت الأبحاث دورها في تحسين صحة الشعر والبشرة والأظافر، وهي:• الأسماك الدهنية• البطاطا الحلوة• المكسرات والبذور• الأفوكادو• الخضروات الورقية• المحار• الفواكه• الخضروات

تُعدّ إعادة تسخين الأرز عادة شائعة لدى الكثير من الأسر، غير أن خبراء في مجال التغذية حذّروا من أن هذه الممارسة قد تشكّل خطراً صحياً، إذ يمكن أن تؤدي إلى تسمم غذائي ناتج عن بعض أنواع البكتيريا الضارّة الموجودة في الأرز. غالباً ما يحتوي الأرز غير المطبوخ على بكتيريا “باسيليوس سيريوس”، التي تُنتج أبواغاً (هياكل بكتيرية) قادرة على النجاة بعد …

دراسة حديثة كشفت أن تناولها بشكل متكرر قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. البطاطس المقلية قد تبدو مجرد وجبة خفيفة، لكنها تحمل خطرًا خفيًا!دراسة حديثة من جامعة هارفارد كشفت أن تناولها 3 مرات أو أكثر أسبوعيًا يزيد خطر الإصابة بالسكري بنسبة 20%. السبب؟القلي في حرارة عالية يطلق مركبات ضارة مثل “الأكريلاميد”، ويرفع نسبة الدهون المشبعة. الفئات …