اقرأ من العدد الثمانون من مجلة صوتها العدد 80تنزيل Screenshot
أكمل القراءة »المنسف الأردني
ام ايمن شاهين في قدر عميق نشرح كيلو من اللحم الغنم مع القليل من الزيت وتقلب جيدا، ثم نضيف رشة ملح وكميه من الماء بحيث يرتفع بمقدار اصبعين ويترك لمدة ساعتين لحين النضوج. ناخذ منه كميه من ماء اللحم لتطبيك كوبين من الرز وطبخه بالطريقه المعتاده في اناء عميق نضع نصف كيلو من اللبن الرايب مع فصين ماجي ويخفق بالخفاقه …
أكمل القراءة »
مجلة صوتها تصدر عن منتدى الاعلاميات العراقيات














































