اقرأ من العدد الثاني و الثمانون من مجلة صوتها العدد 83تنزيل
أكمل القراءة »زيت فول الصويا أفضل الأنواع للطهي
يُعدُّ زيت الصويا مثاليّاً لعملية القلي العميق؛ حيث يتميز بنقطة احتراق «Smoke point» مرتفعة، وهي 256 درجة مئوية، بالإضافة إلى أنّه منخفض التكلفة.تقول مختصة التغذية العلاجية أمل سرحان عن زيت فول الصويا إنه يتم استخراجه من بذور نبات فول الصويا، وهو متعدد الاستخدامات، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من طرق الطهي، وفوائده الصحية مدهشة. القيمة الغذائية لزيت فول الصويا تقول الاختصاصية أمل …
أكمل القراءة »
مجلة صوتها تصدر عن منتدى الاعلاميات العراقيات














































