أرشيف الوسم : مطبخ

تمتاز عشبة الملاك (Angelica) بأوراقها المسننة وأزهارها البيضاء، لها رائحة قوية وفريدة؛ بسبب المركّبات العطرية التي تحتوي عليها. وغالباً ما توصف رائحتها بأنها مسكية أو ترابية. عشبة الملاك: فوائد صحية بالجملة فوائد عشبة الملاك الصحية وفيرة للغاية   – تقليل أعراض الدورة الشهرية تساعد عشبة الملاك على تحقيق التوازن بين مستوى الهرمونات، والذي بدوره يوفر الراحة من الآلام الشديدة للدورة …

تشكل بذور الأفوكادو أكثر من 18% من ثمار الأفوكادو اللذيذة وغالباً ما يتم رميها، في ظل عدم معرفة الكثيرين بأهميتها وفوائدها الصحية؛ حيث وجد العلماء أنّ البذور تحتوي على أكثر من 70% من محتوى مضادات الأكسدة في حبة الأفوكادو، مما يجعلها مصدراً ممتازاً للتغذية مع فوائد صحية كبيرة. – مصدر غني بمضادات الأكسدة وجدت دراسة أجرتها جامعة سنغافورة لمراقبة محتوى مضادات الأكسدة في بذور الأفوكادو أن …

أضرار المانجو الخضراء عديدة على الرغم أن لديها مستويات عالية من السكر الطبيعي، وأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، ب، ج، هـ، ك وتحتوي على بوليفينول وتريتربين ولوبيول، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة والالتهابات إلا أن هناك العديد من الآثار الجانبية للمانجو.  أضرار المانجو الخضراء والإسهال  يوصى دائماً بتناول معتدل من المانجو؛ لأنها غنية بالألياف والاستهلاك العالي …

وتحتوي فاكهة النوني على مضادات الأكسدة القوية التي توفر بعض الفوائد الصحية للجسم، مثل دعم جهاز المناعة وتخفيف الالتهابات.وتعتبر أوراق شجرة النوني من الأطعمة التقليدية في الثقافات القريبة من مكان نموها، بما في ذلك جنوب شرق آسيا وجزر المحيط الهادئ، بينما تتميز ثمارها بنكهة قوية ومرّة. محتوى فاكهة النوني تحتوي فاكهة النوني على العديد من الفيتامينات والمعادن، أبرزها:– فيتامين سي C.– الحديد.– الكالسيوم.– …

تمتلك عشبة العرعر فوائد صحية لا تعدّ ولا تحصى بما فيها قدرتها على معالجة بعض مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنها منشّطة للعديد من أجهزة الجسم الحيوية. تخفّف من أعراض حرقة المعدة، تساعد في تخفيف الغازات المعوية والانتفاخ، تخفّف من آلام تشنّجات الأمعاء، وتساهم في القضاء على ديدان الأمعاء . أما زيت العرعر فهو يساعد في المحافظة على وظيفة الجهاز الهضمي بشكل …

كغيره من مستحضرات العناية بالبشرة، يجب البحث دائماً عن الواقي الشمسي وفقاً لنوع البشرة، بما فيها البشرة الدهنية التي تتطلب عناية خاصة نظراً الى الدهون والزيوت الزائدة التي تفرزها، والتي تؤدي الى سد المسامات وظهور البثور وغيرها الكثير من مشاكل البشرة. انطلاقاً من ذلك، نرصد لك مجموعة من أفضل الواقيات الشمسية المناسبة للبشرة الدهنية. الواقي الشمسي Extra Care Non Greasy Sunscreen SPF 50 …

يتصدّر التوت الأزرق قائمة الأطعمة فائقة القيمة الغذائية، فهو مصدر غني بالمغذيات، ومضادات الأكسدة، ويحتوي على مركّبات نباتية تعمل على تقليل الالتهاب، والحماية من أمراض القلب والسرطان. فوائد التوت الأزرق وصحة القلب يساعد الأنثوسيانين الموجود في التوت الأزرق في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.  فوائد التوت الأرزق وصحة الأمعاء تساعد الألياف الغذائية الموجودة في التوت الأزرق على الهضم بسهولة حيث …

للأطلاع على العدد والتصفح اضغط على الملف ادناه العدد تسعة وثلاثون من مجلة صوتهاتنزيل

يحتوي الشوفان على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية وهو غني بالألياف المفيدة للجهاز الهضمي. كما يقلل الشوفان من مستويات الكولسترول ويحول دون تصلّب الأوعية الدموية وانسدادها. والشوفان ممتاز لمحاربة البدانة لأنه يوفر إحساساً عالياً بالشبع كما ينظم عملية الهضم ويحافظ على الوزن المثالي. يعالج تناول الشوفان الإرهاق ويحارب الاضطرابات العصبية ويحول دون الاكتئاب ويحفز الجسم على النوم. يحارب الشوفان مرض …

للأطلاع على العدد والتصفح اضغط على الملف ادناه العدد سبعة وثلاثون من مجلة صوتهاتنزيل