أرشيف الوسم : شوكولاته سوداء

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة كينغز كوليدج لندن أن مادة الثيوبرومين الكيميائية، وهي مركّب نباتي يُستخلص من الكاكاو، قد تمتلك خصائص مضادّة للشيخوخة. وتم ربط مستويات الثيوبرومين، وهو قلويد معروف بسميّته للكلاب، في دم الإنسان بمؤشرات الشيخوخة البيولوجية، التي تعكس العمر الظاهري للجسم بناءً على صحته ووظائفه، بدلاً من عدد السنوات الفعلية، وفقاً لموقع «سوري لايف». وأوضحت الدراسة، التي شملت 1669 …

أكمل القراءة »