فوائد الفجل الأحمر 

أهم فوائد فوائد الفجل الأحمر في خسارة الوزن

منخفض السعرات الحرارية: إذا تمّ استبدال بعض الوجبات الخفيفة المعتادة التي قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية بالفجل الأحمر

يعزّز الشعور بالشبع: يحتوي نصف كوب من الفجل الأحمر على جرام من الألياف، وهو أمر مهم لفقدان الوزن، فالألياف لا تساعد فقط على خفض الكولسترول من خلال الارتباط بالبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة بل إن زيادة تناول الألياف قد يساعد على إنقاص الوزن

يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم: قد يساعد تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل الفجل الأحمر على إنقاص الوزن، حيث يعتمد المؤشر الجلايسيمي للطعام على المدة التي يستغرقها تفتيت الطعام وهضم الجسم له

يساعد الفجل الأحمر في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد بسبب الاعتماد على الكربوهيدرات الغنية بالألياف.
يصنّف الفجل الأحمر على أنه من الخضروات الذي يكاد يكون بلا دهون، لكنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء وهو ما يساعد على الشعور بالشبع والبقاء لفترات أطول بلا حاجة لتناول الغذاء.
يمنع الإمساك ويجعل حركة الأمعاء أسهل، كذلك تستطيع الألياف الموجودة فيه أن تخفِّض الكولسترول، الأمر الذي يصب مباشرة في فوائد الفجل للتخسيس

• تنحيف منطقة الأرداف وزيادة معدلات التمثيل الغذائي.
• تسهيل عمليات حرق السعرات الحرارية والدهون الزائدة خصوصاً الدهون في منطقة الأرداف.

فوائد الفجل الأحمر الصحية

• حسين صحة القلب والأوعية الدموية: الفجل الأحمر غني بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية معاً في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما يعتبر مصدراً جيداً للنترات الطبيعية التي تعمل على تحسين تدفق الدم.
• المحافظة على كريات الدم الحمراء: من المعروف أنه يتحكم في تلف خلايا الدم الحمراء، وفي هذه العملية يزيد أيضاً من إمداد الدم بالأكسجين.
• غني بالألياف: الفجل الأحمر يوفر نسبة عالية من الألياف، وبالتالي تحسين عملية الهضم، كما أنه ينظِّم إنتاج العصارة الصفراوية ويحمي الكبد والمرارة.
• يتحكم في ضغط الدم: يزوّد الفجل الأحمر الجسم بالبوتاسيوم، الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، والحفاظ على تدفق الدم تحت السيطرة، خاصة في حال وجود مشكلة ارتفاع ضغط الدم.
• يحسّن المناعة: نظراً إلى أن الفجل الأحمر يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي C، فإنه يمكن أن يحمي من الإصابة بنزلات البرد والسعال

• مفيد للبشرة: تناول عصير الفجل الأحمر كل يوم يعزز صحة البشرة بشكل ملحوظ، وهذا في الغالب بسبب فيتامين C والزنك والفوسفور، بالإضافة إلى أنه يمنع جفاف البشرة، وحب الشباب، والبثور والطفح الجلدي.
• يرطّب الجسم: تناول الفجل في فصل الصيف مهم جداً للحفاظ على رطوبة الجسم بسبب محتواه العالي من الماء.