الإفراط في تناول الآيس كريم قد يُرهق الكبد، لأنه يزيد من عبء معالجة الدهون والكربوهيدرات، ويرفع خطر الإصابة بأمراض الكبد، خاصةً عند استهلاك الأنواع الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة.
ولتقليل التأثيرات السلبية، يُنصح باختيار آيس كريم يحتوي على بدائل صحية لدهون الحليب، أو تناول آيس كريم الفواكه الطبيعي مع الانتباه إلى كمية السكر المضافة.
مجلة صوتها تصدر عن منتدى الاعلاميات العراقيات