أرشيف الوسم : أيها افضل للصحة

هذا المقال يتناول موضوع الدهون الحيوانية والنباتية وتاثيراتها على الصحة، مشيرًا إلى أن الضرر لا يأتي من نوع الدهون بحد ذاته، ولكن من عمليات التصنيع والتهدرجة التي تُجريها بعض الشركات عليها. الدكتورة فيرا متى تؤكد أن الدهون المهدرجة تُسبب مشكلات صحية كبيرة، مثل زيادة الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والشرايين. وفيما يتعلق بالسمنة، فإن السمنة الحيوانية غير المهدرجة تُعد صحية …

أكمل القراءة »