السمان أو الفرّي هي واحدة من أشهر الطيور البريّة التي تعيش في البراري، ويسعى إليها الصيّادون في موسم الصيد لمذاق لحمها الشهي. وتنتج هذه السمان البيض الصغير حيث نسبة البروتينات فيه عالية جداً تصل إلى 4 أضعاف تلك الموجودة في بيض الدجاج؛ هذا بالإضافة إلى أنّ بيض السمان غني جداً بالفيتامينات وخصوصاً فيتامين بي B المركّب، ونسبة الحديد والبوتاسيوم التي …
أكمل القراءة »
مجلة صوتها تصدر عن منتدى الاعلاميات العراقيات