توصلت دراسة جديدة الى أهمية استبدال البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية لحماية الجسم من الأمراض وبالتالي إطالة العمر، خاصة لدى البالغين، مؤكدين أن تناول البروتين الحيواني له فوائد صحية أكبر للأطفال دون سن الخامسة. وحللت الدراسة التي قادها باحثون من مركز “تشارلز بيركنز” في جامعة سيدني، ونشرتها مجلة Nature Communications بيانات غذائية وديموغرافية من 101 دولة بين عامي 1961 و2018، مع …
أكمل القراءة »
مجلة صوتها تصدر عن منتدى الاعلاميات العراقيات