أرشيف الوسم : اضرار البازلاء

فوائد وأضرار البازلاء المجففة

غنية بالمعادن توفر البازلاء المجففة أيضاً كميات جيدة إلى ممتازة من خمسة معادن مهمة وثلاثة فيتامينات ب B والبروتين؛ وكلها خالية تقريباً من الدهون، كما لو أن هذا لم يكن كافياً، فإن البازلاء المجففة تحتوي أيضاً على الايسوفلافون (خاصة الديدزين ) مليئة بالألياف البازلاء المجففة، غنية بالألياف القابلة للذوبان، تشكل الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الجل في الجهاز الهضميوالتي تنظم الصفراء …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!