مجلة صوتها موقع مجلة صوتها – مجلة شهرية تعنى بشؤون السياسة والمرأة والمجتمع
صوتها/صحتك
نعتقد غالباً ان السلطة هي الحل لتخفيف الوزن وأن ما من طعام آخر ينافسها. لكن في الواقع قد لا تكون الحل بل على العكس.
فعند السعي لتخفيف الوزن نقع غالباً في أخطاء عديدة من خلال تناول السلطة ظناً أنها وحدها كافية للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة. لذلك لتخفيف الوزن لا يكفي اللجوء إلى السلطة بطريقة عشوائية، بل يجب معرفة الطريقة التي يتم تناولها فيها منعاً للوقوع في أخطاء عديدة.
1-احذري الإكثار من الجبنة في السلطة: حتى في حال اعتماد أنواع الجبنة الأقل دسماً لا يمكن ان ننكر أنها تبقى غنية بالدهون ولا يمكن تناولها من دون التفكير بكمية الدهون والوحدات الحرارية التي تقدمها لنا. لذلك يجب إضافتها بطريقة مدروسة.
2-تجنبي الإكثار من الخبز المحمص فيها: صحيح أن الخبز المحمص الذي يضاف إلى السلطة يجعل مذاقها لذيذاً لكن في الوقت نفسه هو غني بالدهون والسكر. وبالتالي في حال السعي لتخفيف الوزن يجب عدم إضافتها إلى السلطة لأنها لن تساعد أبداً في هذه الحالة.
3-عدم إضافة الصلصة الجاهزة: تحتوي الصلصات الجاهزة التي نضيفها إلى السلطة على معدلات مرتفعة من السكر والدهون والمواد الحافظة. فأي فائدة عندها من تناول السلطة بهذا الشكل؟ لذلك من الأفضل تحضير الصلصة دائماً في المنزل تجنباً للمكونات المضافة إلى الصلصات الجاهزة.
4-تجنبي الدجاج البانيه: ليس صحيحاً ان الدجاج يعتبر صحي أكثر فعندما يكون مغمساً بالكعك غالباً ما يكون مقلياً مما يزيد كمية الدهون التي فيه. يبقى الدجاج المشوي الاختيار الأفضل دائماً.
