Recent Posts

نكهات وتوابل وخلطات سحرية لنساء من كركوك في مهرجان “الدولمة” الأول في العراق

منافسة في النكهات وطريقة التحضير رغم تشابه المكونات الرئيسية للدولمة، الأكلة الأشهر في العراق، عشرات النساء من كركوك تجمعن لأول مرة في مهرجان “الدولمة” الفريد من نوعه، كل منهن تحمل خلطتها السحرية التي تميز هذه الأكلة

أكمل القراءة »

دراسة: استخدام حليب الخيل والحمير في صناعة الآيس كريم أفضل للصحة

في العادة يُصنع الآيس كريم من حليب الأبقار والقشدة، لكن خبراء بولنديين قالوا إن استبدال حليب الخيل بنظيره حليب الأبقار سيجلب منافع صحية جمة. يحتوي الحليب على مواد مفيدة مثل بروتين «لاكتوفيرين»، الذي يوجد في لبن الأم ويعزز جهاز المناعة، وكذلك «إنزيم ليزوزيم» الذي يساعد على مكافحة الأمراض وتخفيض الدهون. وأشارت دراسة حديثة أجرتها كلية «علوم الطعام» في جامعة حكومية …

أكمل القراءة »

“السوداني” يدخل على خط ازمة تعديل قانون الاحوال الشخصية 

تعهد رئيس مجلس الوزراء، محمد شياع السوداني، خلال كلمته التي ألقاها في مؤتمر مناهضة العنف ضد المرأة بمناقشة «جميع الملاحظات» التي أثيرت بشأن تعديل قانون «الأحوال الشخصية» عبر «المجلس الأعلى لشؤون المرأة». وتابع السوداني: «سعينا لتأسيس المجلسِ الأعلى لشؤون  المرأة، ليكون بوابة تخطيطية وتنفيذية مباشرة، لكلِّ القرارات المتعلقة بتنمية المرأة». مؤكدا  أن «هذا المجلس سيناقش قريباً في ورشة تخصصية كل الملاحظات …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!