صحتك

خلصت دراسة أمريكية جديدة إلى أن كوباً واحداً من القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بفيروس كورونا بمقدار العشر عبر تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان. وذكرت الدراسة التي أجرتها جامعة نورث وسترن الأمريكية، وقام فيها عددٌ من الخبراء بالتحقيق في عديدٍ من الأطعمة التي قد تحمي من عدوى فيروس كورونا أن شرب كوب من القهوة يومياً يقي من مخاطر الإصابة بالمرض بنسبة العشر، حسبما ذكرت …

يمكن أن تساعد تحسين عاداتك الغذائية على تقوية مناعتك والتغلب على الأمراض، ففي فصل الصيف يجب أن يكون التركيز على إضافة الأطعمة الغنية بالمياه للبقاء رطبًا، كما إن تناول الفواكه والخضروات الموسمية يجعلك أقوى وأكثر صحة وسعادة وكل هذه العوامل يمكن أن تعزز التمثيل الغذائي الخاص بك أو حرق الدهون وبالتالي إنقاص الوزن، في هذا التقرير نتعرف على 5 فواكه …

يُعدّ اللفت من أحد أشهر الخضروات الجذرية ذات القيمة الغذائية العالية والغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية.يتم تناول اللفت عادة نيئاً أو على شكل كبيس، ويضاف إلى السلطات، إلا أن هناك أيضاً طرقاً أخرى لتناوله مثل أن يكون مطهياً أو مشوياً.واللفت نوع من النباتات الجذرية التي تنتمي للخضروات الصليبية مثل الكرنب والبروكلي، ويُعتبر من الخضروات المهمة لصحة الإنسان. يحتوي على عناصر …

فوائد صحية لعصير الطماطم لصحتك لمكافحة الشيخوخة، فقدان الوزن، ورفع المناعة فوفقاً لدراسة علمية، يحتوي عصير الطماطم على العديد من المركبات النشطة. إليك الفوائد الصحية لعصير الطماطم. 1. يخفض الكولسترول عصير الطماطم يساعد على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الجسم التي قد تؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية ومشاكل الدورة الدموية الأخرى.  قد يساعد استهلاك عصير الطماطم في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون والالتهابات. 2. يعالج مرض السكري …

الصمغ العربي مستخلص من نبتة السنط السنغالي، ويكون غالباً أبيض اللون، أو قد يصل في درجة لونه إلى ما بين البرتقالي والبني. يباع تجارياً على شكل حبيبات أو مسحوق أو رقائق، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية.تحدثت الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج، عن فوائد الصمغ العربي للنساء. فوائد الصمغ العربي للحوامل – يملك قدرة فعّالة في التخلص من سكري …

 ستة أشياء يجب الحذر منها تسبب ضعف جهاز المناعة لديك،وعليك التوقف عن القيام بها؛ للحفاظ على سلامة الجهاز المناعي، إليك أبرزها. 1. الإجهاد المزمن وجدت دراسة أُجريت في أبريل 2012 أن الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد المزمن كانوا أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا بسبب ضعف المناعة؛ كل ذلك بفضل إنتاج هرمون الكورتيزول الذي ينتهي ببساطة بقتل خلايا الدم البيضاء …

فوائد صحية غير متوقعة لتناول ماء الثوم لصحتك، فهو يساعد في مكافحة الالتهابات والسرطان، كما أن عصير الثوم هو مصدر غني للأليسين وغني بفيتامينات مثل فيتامين B، فيتامينC، وكذلك المعادن مثل المنجنيز، الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم والزنك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أيضاً على مركبات كبريتية. فوائد ماء الثوم عناية البشرة يوفر استهلاك عصير الثوم مضادات أكسدة للبشرة التي تقلل من علامات الشيخوخة، وتوحيد لون البشرة، …

ثمة إشادات وانتقادات عديدة حول  القهوة منذ عدة قرون. البعض يتهم القهوة بالتسبب في العجز الجنسي ، وأحيانًا أخرى يقال أنها علاج للكسل. ولكن ما هي إيجابيات وسلبيات القهوة الفعلية والمثبتة علميًا التي نعرفها اليوم؟ الكافيين ، هو المادة ذات التأثير النفسي الأكثر استهلاكًا في العالم ، كما هو أكثر مكونات القهوة شهرة. تم البحث جيدًا عن آثاره المفيدة على جسم الإنسان …

لشعير عبارة عن حبوب تُستخدم في الخبز والمشروبات واليخاني والأطباق الأخرى. ويوفر الشعير، باعتباره حبة كاملة، الألياف والفيتامينات والمعادن.الدكتورة أمل عبد المجيد أستاذة البحوث في معهد الدراسات العليا والبحوث الزراعية في القاهرة تتحدث عن أبرز فوائد خبز الشعير الصحية في الموضوع الآتي. بداية تؤكد د. أمل أنَّ الشعير أحد أكثر أنواع الحبوب استهلاكاً في العالم، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية؛ وذلك …

فوائد فاكهة البمبر غير متوقعة لصحتك، فهي مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة. وتشير بعض الأدلة إلى أنها قد تساعد أيضاً في تقليل الالتهاب وحماية صحة القلب وتحسين النوم كجزء من نظام غذائي صحي. الفوائد الصحية لفاكهة البمبر في محاربة الالتهابات وتعزيز المناعة الالتهاب هو جزء من استجابة الجسم الطبيعية للمرض أو الإصابة على المدى القصير، يمكن …