صحتك

يحتوي الشوفان على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية وهو غني بالألياف المفيدة للجهاز الهضمي. كما يقلل الشوفان من مستويات الكولسترول ويحول دون تصلّب الأوعية الدموية وانسدادها. والشوفان ممتاز لمحاربة البدانة لأنه يوفر إحساساً عالياً بالشبع كما ينظم عملية الهضم ويحافظ على الوزن المثالي. يعالج تناول الشوفان الإرهاق ويحارب الاضطرابات العصبية ويحول دون الاكتئاب ويحفز الجسم على النوم. يحارب الشوفان مرض …

يعتبر الخوخ الأحمر للنساء هام جدأ؛ لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لمختلف الوظائف في الجسم وعلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة. حول أهميته تتحدث الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج في الموضوع الآتي: الخوخ الأحمر يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة اللازمة للجسم، منها الألياف الغذائية التي تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين …

فاكهة الكمثرى مصدر ممتاز للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وتمنع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان. تعرّفي إلى فوائد الكمثرى للنساء وفقاً لموقع “باسبور سانتيه”: القيم الغذائية والسعرات الحرارية للكمثرى مع 57 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، فإن الكمثرى لها قيمة طاقة منخفضة، ولكنها ذات قيمة غذائية عالية. تتكون بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات والألياف الضرورية لعمل الجهاز الهضمي …

لكزبرة عشب عطري ذو مذاق قوي لا يُضاهى.. تستخدمه كافة المطابخ في المأكولات الشرقية والآسيوية والهندية؛ كونه يمنح الأطباق نكهة مميزة.. تحتوي الكزبرة على الفيتامين ك K خصوصاً، ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم.. اكتشفي فوائد الكزبرة للنساء في الآتي؛ وفقاً لموقع “باسبور سانتيه”: فوائد الكزبرة يمكن استهلاك الكزبرة لأوراقها (طازجة أو مجففة)، وكذلك لبذورها، وهما جزآن متميزان تماماً من حيث …

الفول السوداني أو الفستق السوداني؛ واحد من أنواع المكسرات اللذيذة والمحمّلة بالفوائد. وهي متوفرة في المواسم كافة.إليك فوائد الفول السوداني الصحية بحسب موقع “فام أكتويال”: مزايا الفول السوداني الغذائية يمكن الحصول على الفول السوداني في أي موسم؛ لأنه يمكن تخزينه لسنوات. يحتوي على الدهون الجيدة والدهون (حوالي 50 جراماً لكل 100 جرام)، مما يؤمن الطاقة للجسم.طالما أنك تستهلكينه باعتدال، ستحصلين …

شبة الزيزفون ذو مذاق رائع، هي من النباتات المفيدة لجسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائها على عدد من الفيتامينات والأحماض التي تدعم صحة الإنسان مثل الفيتامينات B1، B2 وC. حول الفوائد الصحية لهذه العشبة للنساء، تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج الى أن أزهار الزيزفون تتميّز باحتوائها على عدد من المركّبات الكيميائية التي لها خصائص مضادّة للأكسدة، الأمر الذي …

زيت البندق سائل يتم استخراجه من البندق بواسطة آلة تسمى مكبس، ومن الشائع استخدامه للطهي وتتبيل السلطة، كما أنه يستخدم للعناية بالشعر وكزيت ناقل للعلاج بالروائح أو زيوت التدليك. ويمكن أيضًا استخدام زيت البندق كمنتج رائع للعناية بالبشرة، فهو مليء بالفيتامينات المغذية للبشرة والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، وزيادة إنتاج الكولاجين.وفي السطور التالية، اليك فوائد زيت …

ينصح العديد من الدراسات العلمية بشرب الشاي الأخضر يومياً؛ كونه أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرّة في الجسم؛ كذلك يفعل الليمون الغني بالفيتامين سي C، مضادّ الأكسدة الأول الذي يقوي جهاز المناعة، ويحافظ على سلامة خلايا الجسم.اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعك في السطور الآتية على فوائد الشاي الأخضر مع الليمون، فتقول …

ينطوي مرض السكري من النوع 2 على عدم القدرة على الاستجابة للأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. من المعروف أن تنظيم النظام الغذائي هو المفتاح لإدارة مرض السكري. الإجماع العام بين السلطات الصحية هو أن مرضى السكر يجب أن يحذروا من تناول الفاكهة. ومع ذلك، فقد ثبت أن فاكهة واحدة تخفض مستويات السكر في الدم. يمكن للتين، …

زيت الخروع هو زيت نباتي متعدّد الأغراض، استخدمه الناس منذ آلاف السنين، يتم إستخراج الزيت من بذور نبات Ricinus communis، تحتوي هذه البذور المعروفة باسم حبوب الخروع، على إنزيم سام يسمى الريسين، ومع ذلك؛ فإن عملية التسخين التي يخضع لها زيت الخروع تعطّله؛ مما يسمح باستخدام الزيت بأمان.حول فوائد زيت الخروع تؤكد اختصاصية التغذية العلاجية ومدرّبة الصحة، فاتن فواز لـ«سيدتي.نت» على أنّ له …