صحتك

التخلي عن هذه الأنواع لإدارة حساسية القمح اعتماداً على نوع الحساسية (حساسية القمح أو حساسية القمح والغلوتين)، سيتعين على المريض، التخلي عن القمح ودقيق القمح ونشاء القمح والقمح المنتفخ وسميد القمح وما إلى ذلك. نجد أيضاً القمح في قائمة مكونات المنتجات المختلفة التالية: اللحوم الباردة، البهارات، منتجات الخبز، الوجبات الجاهزة، الصلصات، الحساء، المعكرونة، المنتجات الحلوة مثل الحلويات أو العلكة.وينصح المتخصصون أيضاً …

فاكهة لعلاج جرثومة المعدة التوت بأنواعه يعد التوت بأنواعه مصدراً رائعاً لمضادات الأكسدة التي تواجه الالتهاب، وتساعد على علاجه، لذلك ينصح المرضى المصابون بجرثومة المعدة بتناول التوت الأزرق و الأسود خصوصاً بفضل محتواهما من مضادات الأكسدة. الفراولة تمَّ إجراء تجارب على الحيوانات لمعرفة ما إذا كانت الفراولة يمكن أن تساعد في علاج حالات التهابات الأمعاء وخاصة جرثومة المعدة أطعمة أخرى …

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كاكاو أكثر من الشوكولاتة العادية، بالإضافة إلى المزيد من المعادن ومضادات الأكسدة.  البقان البقان هو نوع من الجوز موطنه أمريكا الشمالية. مصدر جيد للدهون الصحية والمعادن، بالإضافة إلى احتوائه على كمية عالية من مضادات الأكسدة. التوت رغم أنه منخفض السعرات الحرارية، إلا أن التوت الأزرق مليء بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة. الفراولة الفراولة حلوة ومتعددة الاستخدامات وغنية …

شكل حجم قشر الموز ما يعادل 35 % من حجم ثمرة الموز الناضجة، الذي يتمّ التخلص منه غالباً عند تناوله، إلا أن هذا القشر يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان ولها استخدامات عديدة: تحتوي قشور الموز على البوتاسيوم، ونسبة عالية من  الالياف والأحماض الأمينية ونسبة من الدهون غير المشبعة. إن استخدام مطحون قشور الموز في الكعك يغنيه بالمزيد من الألياف وفيتامين B6 وفيتامين B12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين …

البقدونس أحد أهم الأعشاب الخضراء التي تُستخدم في الطهي؛ نظراً لرائحته ومذاقه المميزين، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من المركّبات الهامّة.. أما بذور الكرفس؛ فهي هامّة جداً لعلاج الكثير من المشاكل الصحية؛ حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والزيوت الطيّارة المفيدة للصحة. 8 فوائد لبذور البقدونس والكرفس تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يستفيد منها الجسم …

محتوى الليمون غني جداً بمضادات الأكسدة يحتوي الليمون على 3 جرامات فقط من السكر لكل 100 جرام، وهو بذلك قليل السكر، ويحتوي الليمون على 17 سعرة حرارية لكل 100 جرام. فوائد اللّيمون.. مذهلة للصحة والرشاقة خسارة الوزن تشير الدراسات العلمية إلى أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، لديهم تركيزات غير كافية من فيتامين C، وأقل من الأشخاص الذين لا …

يعتبر عسل الطلح أحد أنواع العسل الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الطلح، يتميّز بدرجة لون أفتح من أنواع العسل الأخرى. يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز تبقيه في حالة سائلة لفترة طويلة، يحتوي أيضاً على الجلوكوز، السكروز، الفيتامين سي C والمغنيسيوم. ما هي أبرز فوائد عسل الطلح الصحية؟ بالإضافة إلى استخدامه لعدد من الأغراض الطبية بفضل العناصر الغذائية الغنية ومضادات …

التهاب المعدة.. ما هي أعراضه؟ أعراض التهاب المعدة الحادّ يحدث التهاب المعدة الحادّ عندما تبدأ الأعراض فجأة، وتتمثل بـ: فقدان الشهية. ألم في الجزء العلوي من البطن، وعادةً بين الضلوع. الشعور بالشبع الزائد؛ حتى ولو لم يأكل الشخص كثيراً. الغثيان القيء. فقدان الوزن. الأعراض التقدمية يمكن أن يؤدي التهاب المعدة إلى إصابات في بطانة المعدة تُسمى القرحة، ومن أعراضها: براز أسود اللون. …

الماكا المعروف أيضاً باسم الجنسنغ البيروفي، يأتي من جذر نبات ينمو في جبال الأنديز. وقد استخدم السكان الأصليون في البيرو الماكا كغذاء ودواء لقرون عديدة خلت. وينتمي الماكا إلى عائلة النباتات مثل الكرنب والبروكلي. يحتوي الجذر على الأحماض الأمينية والحديد والكالسيوم والعديد من المركّبات الفريدة. تحسين أداء الرجل في العلاقة الزوجية أظهر العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الماكا …

ما هي فوائد نبات إكليل الجبل؟ لنبات إكليل الجبل عدد كبير من الفوائد، لعل أبرزها: تعزيز عملية الهضم. تنظيم الدهون. تحسين الدورة الدموية. إدرار الصفراء (أي يساعد على إخلاء الصفراء). مضادّ للتشنج. مدر للبول. التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. الحماية من النقرس. منع الإصابة بالروماتيزم. مضاد للإجهاد. مضاد للتعب. علاج لمشكلة الأرق. مكافحة الإرهاق الفكري. مضادّ قوي للأكسدة، خصوصاً ضدّ شيخوخة …