فوائد الذُرة المسلوقة لا يمكن حصرها خصوصاً للنساء

الذرة هي نوع من الحبوب تُستخدم أحيانًا كخضروات وتُعتبر مصدرًا هامًا للكربوهيدرات ومضادات الأكسدة التي تحمي من تضرر الخلايا والأمراض. وهي خالية من الغلوتين، وغنية بالألياف التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقي من بعض السرطانات.

فوائد الذرة المسلوقة:
• مضادات الأكسدة: الذرة تحتوي على أعلى نشاط مضاد للأكسدة مقارنة ببعض الحبوب الأخرى.
• الوقاية من هشاشة العظام: تحتوي على الفوسفور، المعدن المهم لتكوين العظام وحمايتها.
• غنية بالمغنيسيوم: يساهم في صحة العظام، العضلات، وجهاز المناعة.
• تحارب فقر الدم: مصدر جيد للحديد الذي يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• مصدرا للزنك والمنغنيز: يساعدان في دعم الجهاز المناعي وحماية الجسم من الجذور الحرة.
• فيتامينات B: تساهم في إنتاج الطاقة ودعم الجهاز العصبي.

الذرة المسلوقة مصدر أيضًا لفيتامين C الذي يساهم في صحة العظام والغضاريف. كما أنها مفيدة لعلاج الإمساك بفضل محتواها من الألياف غير القابلة للذوبان.

تُعتبر الذرة من الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها بشكل مشوي أو مسلوق، وتعد خيارًا ممتازًا في الحميات الغذائية بفضل قلة سعراتها الحرارية.