فوائد البن الفاتح:
1. يحتوي على كافيين أكثر.
2. يحتوي على أحماض فينولية تحمي من الجذور الحرة.
3. قد يساعد في تحسين الهضم.
فوائد البن الغامق:
1. يحتوي على مضادات حيوية تحمي من البكتيريا.
2. يحتوي على بوليفينول يحمي من الجذور الحرة.
3. قد يحسن صحة الكبد.
الفوائد المشتركة:
• يحتويان على مضادات أكسدة تحمي الجسم.
• يعززان صحة القلب.
• يساعدان في تحسين المزاج، تقليل خطر السكري وتحسين الذاكرة.
نصائح لاختيار البن:
• تجنب الإفراط في الكافيين لتفادي الأرق.
• الإفراط في البن قد يسبب مشاكل هضمية.
• الإفراط في البن الغامق قد يزيد الدهون المشبعة.