الكمون هو أحد التوابل التي تمتاز بفوائد صحية متعددة تجعله أكثر من مجرد نكهة إضافية في الطعام. إليك أهم 5 فوائد صحية له:
1. يسهل الهضم
الكمون يعزز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام ويقلل من مشاكل الانتفاخ والغازات.
2. غني بالحديد والألياف
يعد الكمون مصدرًا جيدًا للحديد والألياف، مما يعزز من صحة الدم ويقوي الجهاز المناعي.
3. يخفض ضغط الدم
يحتوي الكمون على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم ويوازن مستويات الصوديوم في الجسم.
4. ينظم مستويات السكر
يحفز الكمون إفراز الأنسولين ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يفيد مرضى السكري.
5. يقلل من الشعور بالجوع
الكمون يعزز الهضم ويساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساهم في التحكم في الوزن.
بإضافة الكمون إلى نظامك الغذائي، يمكنك الاستفادة من هذه الفوائد الصحية المتعددة.