مجلة صوتها موقع مجلة صوتها – مجلة شهرية تعنى بشؤون السياسة والمرأة والمجتمع
كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود علاقة وثيقة بين تناول القهوة وزيادة نشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء.
أكد علماء في دراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 76 ألف عينة، أن القهوة، المشروب المفضل لدى الملايين حول العالم، لا تقتصر فوائدها على تنبيه الذهن، بل تمتد لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأظهرت الدراسة أن تناول القهوة يعزز نمو بكتيريا نافعة تلعب دورًا هامًا في عملية الهضم. ولم يقتصر الأمر على القهوة المحتوية على الكافيين، بل أظهرت النتائج أن القهوة منزوعة الكافيين لها نفس التأثير، مما يشير إلى أن المركبات المفيدة في القهوة، مثل البوليفينول، هي المسؤولة عن هذه الفائدة، وليس الكافيين.
وتوصل العلماء إلى هذه النتيجة بعد تحليل عينات من أكثر من 22 ألف شخص قدموا معلومات مفصلة عن عاداتهم في تناول القهوة، بالإضافة إلى دراسة أكثر من 54 ألف عينة من مجموعات سكانية متنوعة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام، سواء كانت تحتوي على كافيين أم لا، يظهرون نشاطًا أكبر للبكتيريا النافعة في أمعائهم.
يذكر أن الدراسات السابقة أثبتت فوائد القهوة في الوقاية من العديد من الأمراض، مثل السكري، وأمراض الكبد، والسرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتضيف هذه الدراسة إلى قائمة فوائد القهوة، مؤكدة دورها في تعزيز صحة الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
