فوائد غير متوقعة للبطاطس للنساء

تعتبر البطاطس أحد أهم وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وهي أحد أهم مصادر النشويات في حِمية الإنسان، كما أنها تعتبر حالياً من أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز والذرة؛ وذلك بسبب إنتاجية محصولها العالية وقيمتها الغذائية.
تعرّفي على الفوائد غير المتوقعة للبطاطس، في الموضوع الآتي:

فوائد البطاطس مذهلة

تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات، مثل B6 المهم جداً للحفاظ على صحة الجلد وإنتاج الهيموغلوبين، الذي يساعد على تنظيم أداء الجهاز العصبي، كما تعتبر غنية ببعض المعادن كالنحاس، والبوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وتساعد المعدة والقولون على التخلص من الفضلات وعلاج التهابات الأمعاء والجهاز الهضمي.
وتحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من التجاعيد والتخلص منها، كما تساعد على إزالة البقع الداكنة من الوجه الناتجة عن التعرّض للشمس، أو بسبب التقدّم في العمر أو الشيخوخة، حيث يمكن استخدامها لصنع قناع للبشرة لتفتيح البشرة والتخلص من البقع، وذلك عن طريق تقشير البطاطس ووضعها في الماء، ثم تشكيل عجينة بالخلاط، وإضافة العسل، ومن ثمَّ تطبيق هذا الخليط على البشرة لمدة 15 دقيقة، ثم غسل الوجه بالماء.

فوائد البطاطس في الوقاية من التهاب المفاصل

“ننصح المرأة التي تريد الإنجاب بتناول البطاطس؛ لأنها غنية جداً بحمض الفوليك، وفوائدها مهمة لناحية حماية الجسم من الالتهابات، وبالتالي تساعد في حالات الربو والتهاب المفاصل، كما أنها تمدّ الجسم بالطاقة؛ لأنها مصدر غني بالكربوهيدرات أي النشويات، وبشكل عام يتم تناولها خلال فصل الشتاء؛ لأنها تُشعر من يتناولها بالدفء.
ومما لا شكّ فيه أنّ البطاطس تحتوي على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل الحديد، الفسفور، الكالسيوم، والمعادن التي تساعد على حماية العظام وتعزيز صحتها. من دون إغفال دور الألياف الغذائية والبوتاسيوم، وكل من فيتامين سي C وB6، التي تعمل على تعزيز صحة القلب وحمايته.
ومن فوائد البطاطس أيضاً أنها تعمل على خفض خطر الإصابة بالسرطان؛ وذلك من خلال احتوائها على الفولات.

أهم فوائد البطاطس

– تحتوي على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وكل من فيتامين C و6B، وجميعها تعمل على تعزيز صحة القلب وضبط مستويات الكوليسترول في الدم.
– تعمل على خفض خطر الإصابة بالسرطان؛ وذلك من خلال احتوائها على الفولات الذي يلعب دوراً مهماً في إصلاح الشيفرة الوراثية المتضرّرة في الجسم ومنع الخلايا السرطانية من الانتشار.
– يساعد البوتاسيوم المتوفر في البطاطس على توسيع الأوعية الدموية والحفاظ على استرخائها، الأمر الذي من شأنه أن ينعكس بشكل إيجابي على مستويات ضغط الدم.
– للبطاطس فوائد عديدة وفعّالة للبشرة خصوصاً للنساء، اللاتي يعرن اهتماماً بالغاً ببشرتهن.
– من المعروف أن مرونة الجلد تقل مع التقدّم بالعمر وتظهر التجاعيد، وتتأثر أدمة الجلد بالعديد من العوامل، بما في ذلك عدم كفاية الراحة والأشعة فوق البنفسجية والإجهاد والبيئة المحيطة، ونتيجة لذلك تبدأ البقع (النمش والحبوب الأخرى) بالظهور على الوجه، وهنا ينصح الخبراء باستخدام قناع من البطاطس.

نصيحة: تناولي البطاطس المسلوقة والمشوية، وتجنّبي البطاطس المقلية؛ لأنها لن تنفعكِ بشيء.